Kashmir Indiai Étterem Debrecen

Üdvözöljük a Kashmir Indiai Étteremben, amely az autentikus indiai konyhát képviseli itt, Debrecen szívében.

Az utóbbi években Debrecen sok téren fejlődésnek indult és a turizmus is felvirágzott. A helybéli emberek mind kifinomulabbakká váltak és mind nyitottabbá az idegen kultúrák iránt, ami a debreceni vendéglők megjelenésében is tükröződik. Sok régi és új hely van, ahol különböző formákban kínálják az indiai ételeket, a gyorséttermektől a kifinomultabb vendéglőkig. Egyes vendéglők a belsőépítészetre helyezik a hangsúlyt, mások az ételekre, és vannak olyan éttermek amelyek csak azért nyíltak mert divat lett az indiai ételekkel foglalkozni.

Mi itt a Kashmírban egy jó indiai étterem atomoszférájának tükrözéséhez szükséges feltételek egyensúlyát teremtettük meg. Arról vagyunk híresek, hogy kiváló ételeket szolgálunk fel, ami a visszatérő vendégeink számából egyértelműen kitűnik. A központi elhelyezkedés, a hibátlan belső dekoráció, barátságos kiszolgálás és a misztikus légkör vendégeinket a csúcsra helyezik.

Az Indiai szubkontinens 3.000.000 négyzetkilométeren terül el és magába foglal mindent a Himalájától a síkságokig, a trópusi erdőktől a sivatagokig és a partvonalak mentén húzódó pazar strandokig. Az éghajlat a hideg északtól a Himalája alatti mérsékelt régión át a nyugati és déli részek trópusi klímájáig mindent magába foglal.

A régió rasszok és vallások sokaságának ad otthont: hinduk, muszlimok, keresztények, szikhek, jainák, párszik és más apró felekezet kap itt helyet és az ország konyhája is olyan változatos mint a népessége és a földrajzi jellegzetességei.

A mi vendéglőnk nagyrészt az észak-indiai és kashmíri konyhát képviseli amely nagy gazdagságával tűnik ki, főképp csonthéjasokon, szárított gyümölcsökön vajon és tejszínen alapul. A fűszerek finom érzékkel vannak keverve annak érdekébnen, hogy az ízeket maximálisan kiemeljék. A fogások nagy gonddal készülnek a legfrissebb alapanyagokból, külföldről hozott füszerekkel amelyek nem csak az ízeket hivatottak feldobni, hanem nagyszerű étvágygerjesztőként és emésztés-elősegítőkként is működnek.

Indiában az ételt nagyon komolyan veszik, Isten ajándékának tekintik, ennek megfelelően tisztelettel kezelik és a vendég áldásnak számít. Mi hiszünk ebben az ideálban és igyekszünk megőrizni az indiai vendéglátás szakrális természetét.

Közterületen.

Napi menü 1290 Ft