Lovarda Szilveszter 2013

A LOVARDA Egyetemi Kulturális és Konferenciaközpont 2013. december 31-én egy szuper szilveszteri bulival és kulináris örömökkel várja az Újévet köszöntő tömegeket. A rengeteg ételkülönlegesség mellett korlátlan italfogyasztás várja a vendégeket és lesz sok zene, tánc és tombola. 

Szilveszteri zenés program Lovarda

• Rhythm and Shoes Dance Club
• Party Band
• Tombola

Jegyárak:

• december 2-ig: 13.500 Ft/fő
• december 2-tól: 14.500 Ft/fő

Szilveszteri menük Lovarda 2013

Vendégváró falatok:
Sajtos mini kifli; Szezámmagos mini vajas masni; Sajtos és túrós-kapros pogácsa

Előétel (asztalon érkezéskor személyenként tálalva 19 órától):
Hideg ízelítő a'la Lovarda (Konyakos szárnyas májpástétom, Füstölt sertéscsülök-karikák fényezve, zöldfűszeres vaj, paradicsomos lilahagyma lekvár, Juhtúróval töltött sertés rolád, friss zöldségekkel); Friss baguette, magvas zsemleszeletek

Svédasztalos vacsora 20 órától:
Marhafartő leves csigatésztával; Gyöngytyúk melle Duna módra, faragással díszített gombafejjel, burgonya variációval; Bőrös malacsült párolt káposztás rétessel és tepsis burgonyával (egészben sült malac helyben szeletelve, saroglyáról); Bográcsban főtt marhalábszár pörkölt juhtúrós sztrapacskával; Debreceni töltött káposzta füstölt tarjával; Kaviáros töltött palacsinta póréhagymás mártásban; Baconos csirkemellfilé brokkolis tésztasalátával; Rozmaringos sertés szűzpecsenye Serrano sonkába göngyölt zöldségekkel; Vaddisznó ragu szentpétervári módra sonkás Jasmin rizzsel; Rozmaringos bárányszelet pékné módra; Tiszai harcsa rétes, tejszínes-kapros garnéla raguval.

Vegetáriánus menü:
Zöldséges tésztasaláta; Roston sült zöldségek erdei gombamártással és burgonyapürével; Kapros sztrapacska; Fehér és félbarna kenyér, rozscipó. 

Desszert:
Csokoládés hármas (alpesi csokoládé szelet, Rigó Jancsi, mogyorókrémes csokis trüffel); Somlói galuska torta-szelet; Gesztenyekrémes; Almás, túrós, meggyes és fahéjas-szilvás rétesek; Gyümölcsasztal hazai és déli gyümölcsökkel.

Éjfélkor:
Lencseleves korhelyesen csészében; Rappanós virsli mustárral, ketchuppal, ecetes tormával és foszlós kenyérrel. 

Korlátlan italfogyasztás!!!